Bolinho de Batata, Cenoura e Abobrinha
Procurando uma receita prática, deliciosa e nutritiva? Esse bolinho vai conquistar seu coração (e seu paladar)
Se você está em busca de um lanche saudável que una sabor e praticidade, chegou ao lugar certo! Este bolinho de batata, cenoura e abobrinha é a combinação perfeita entre nutrição e sabor, ideal para quem quer petiscar sem culpa ou preparar um acompanhamento especial para as refeições.
Super fácil de fazer – poucos ingredientes, preparo simples
Rica em vegetais – uma forma deliciosa de consumir mais nutrientes
Crocante por fora, macia por dentro – textura irresistível
Versátil – serve como lanche, aperitivo ou acompanhamento
Feita na Airfryer – menos óleo, mais praticidade!
Em uma tigela grande, combine todos os vegetais ralados com a farinha de aveia, queijo ralado e ovos. Tempere com sal e os temperos de sua preferência. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Com as mãos úmidas, pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhos ou pequenos hambúrgueres – do jeito que preferir.
Preaqueça sua Airfryer a 180°C por 3 minutos. Disponha os bolinhos na cesta, sem sobrepor, e asse por 15-20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes por fora.
Retire da Airfryer e sirva imediatamente. Fica uma delícia acompanhado de um molho de iogurte com ervas ou ketchup caseiro!
| Nutriente | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Calorias | 95 kcal |
| Carboidratos | 8,5g |
| Proteínas | 6,2g |
| Gorduras | 4,1g |
| Fibras | 2,1g |
| Sódio | 185mg* |
Valores podem variar conforme os temperos utilizados
Abobrinha: Rica em vitaminas A e C, potássio e fibras. Ajuda na hidratação e tem poucas calorias.
Cenoura: Excelente fonte de betacaroteno (vitamina A), importante para a visão e imunidade.
Batata: Fornece energia através dos carboidratos complexos e é fonte de vitamina C e potássio.
Aveia: Rica em fibras solúveis, ajuda no controle do colesterol e proporciona saciedade.
Ovos: Proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais.
Para extra crocância: Pressione levemente os vegetais ralados com papel toalha para retirar o excesso de água antes de misturar.
Variação de queijo: Experimente com queijo parmesão para um sabor mais intenso ou cottage para uma versão mais leve.
Boost de sabor: Adicione cebolinha picada, salsa ou até mesmo um toque de pimenta-do-reino para personalizar.
Para fazer depois: A massa pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira por até 24 horas.
Que tal experimentar hoje mesmo? Esta receita é perfeita para incluir mais vegetais na alimentação da família de forma gostosa e prática. Compartilhe nos comentários como ficaram seus bolinhos e quais variações você criou!
#ReceitaSaudável #AirFryer #VegetaisGostosos #CozinhaFácil #LancheNutritivo
